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【2024年最新】 ホンジョー マスカット・ベリーA山梨 （赤ワイン、辛口、日本ワイン）
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「スパイシーで甘い香りなのに、味わいは辛口なギャップ萌えワイン♪
醤油やベリー系のフルーツに到るまで幅広い料理と合わせて楽しめるⅠ本。」
【商品紹介】
こちらのワインは、ワイナリーが位置する日本ワインの銘醸地、山梨県産のマスカット・ベリーAのみを使用。
発酵後はステンレスタンクで熟成させたワインを、樽熟成させたワインをブレンドし、バランスを追求したマスカット・ベリーAです。
【味わい】
味わいは、イチゴやチェリーの赤い果実のアロマに、綿菓子やシナモンを連想させるチャーミングな香りが折り重なります。
フルーティーな果実味とフレッシュな酸があり、スムースなタンニンを備えているのが特徴。
スカット・ベリーA本来の魅力をきっちりと表現された1本です。
【ソムリエがオススメするフードペアリング】
特有の甘い香りと軽い飲み口は、脂身に甘みのある豚肉や魚を醤油だれで仕上げた料理が相性が良いです。
♡甲州信玄豚のワイン煮
♡鰻巻き