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京都の宇治抹茶だけを使いました。渋みと甘みのバランスが程よい仕上りです。
美味しいお召し上がり方:生クリームが多いですので、冷蔵庫で長時間解凍されますと柔らかくなり過ぎてカットしずらくなります。1時間~2時間程度解凍いただければ、美味しくお召し上がりいただけます。また、 夏場ですと硬いまま「アイスケーキ」としてお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいませ。