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今季は…山形県全体で
気候の難しさから不作と言うより
さくらんぼの良い期間がとても短くなりました。
加工品も品種によりかなり少なくなると思いますm(。_。)m
さくらんぼ
“紅さやか”
さくらんぼ はしりの時期の品種
ダークチェリー系で黒々とした光沢があり、酸味が強く、ダークな色合いも美しい。
ヨーグルトやレアチーズ系などのソースとしても、
とてもキレイに映え美味しいですよ♬
店主が自ら、、、さくらんぼの木に登り収穫しておりますよ~(笑)
こちらの品種からさくらんぼseasonの始まりです♡
順繰り品種ごとに楽しんで下さいませね( ◠‿◠ )