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橡は「トチ」と読みます。
落葉樹の高木で、樹高25m直径1mを超える大木に成長する樹種です。
木質は芯が黄金がかった黄色で、その周りは白色調です。綺麗な杢目が多く、日に当たると美しく輝きます。その杢目を生かすために、サンドペーパーで何度も丁寧に研磨しました。
私たちは板状に製材されて現れる樹のライン・外皮の美しさに惹かれ、成形は最低限に、樹形・皮の表情をなるべく感じられるような仕上げをしています。
くるみ油を塗布してあります。食用で、空気に触れると乾く性質なのでベトつきません。木材を守り、ささくれにくくなってます。
カッティングボードとしてもお使いいただけますが、刃が当たるとどうしても表面が傷み、メンテナンスの頻度も上がるため、チーズや加工肉、サンドイッチなどの水気の少ない食品・食材を載せるための「木皿」、或いは大切なものを置くための「台座」としての使用をお勧めします。
サイズ
670㎜×340㎜&260㎜×26㎜
*電子レンジ・オーブン・食器洗浄・乾燥機・直火にはご使用できません
*使用後は固く絞った布巾での拭き取りを推奨します。洗剤を使う際は柔らかいスポンジにて、水気をよく拭き取ってください
*くるみ油は使用頻度等により摩耗・劣化することもあります。水分の弾き方が弱くなった等感じられましたら、くるみ油や荏油など乾性油を重ねて塗ってください
オリーブオイルは不乾性油なためお勧めしません
*風通しの良い場所で保管ください
*板部分は「歪み」が進んだり、樹皮は剥がれることも予想されます。
虫食い痕のあるものもあります。自然素材をなるべくナチュラルに仕上げている商品であるため、どうしても避けられないこととなります。ご理解いただけない方のご購入はお控えください
*お使いのモニター等により、写真と実物で色等の見え方に違いがございます
以上ご承知の上、お使いいただければ嬉しいです。
ご不明な点などございましたら お問い合わせください。