【カレンダー 2025の人気アイテム】 とろっとうまみ 大豆のフムス

〜秋田の食材×しょっつる×発酵〜

世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。
この町に古くからあった加工場を引き継ぎ、小さなオイル漬け専門店を立ち上げました。

Norte Carta（ノルテカルタ）は、スペイン語で「北の手紙・メニュー」を意味します。
北東北の秋田から、たくさんの方へ秋田の食材を使った商品をお届けしたいという思いから名づけました。

秋田県産の大豆をペーストにし、中東地域の定番メニュー「フムス」に仕立てました。
豆のこっくりした風味をレモンが引き締め、しょっつるのうまみとクミンの香ばしさがアクセントになっています。
濃厚でスパイシー。ついついあとひく味わいです。

◆パンやクラッカーに合わせておつまみに
◆野菜などのディップに
◆オリーブオイルをかけてさらに香り豊かに

※こちらの商品はギフト用クリアボックス（＋150円）に1本ずつお入れすることができます。
　必要な方はオプションから「必要」を選択してください。

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