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一面フライス加工(裏面は錆びにくい黒皮)
こちらの鉄板は、できるだけ安くする為に発送まで1 週間〜1週間半ほど時間がかかります。
9mm厚の鉄板からフライス加工しますので実際の板厚は8.5mmくらいになります。
「常に世界最高の技術をもって社会に貢献します」 でおなじみのJFEスチール 国産 国内加工
注:価格変動や景気の影響により、国内他メーカーになることがあります。
また、カセットコンロをご使用の際はガスボンベが熱くなったりしないよう輻射熱に充分ご注意下さい。
ご家庭のガスコンロやIHで無理なく使用できるサイズです。
私は丸型では、この大きさがいちばん使いやすいと思います。
カセットコンロの推奨最大は24センチですが、私は左(ボンベの反対側)にずらして使っています。
2枚目の写真が左にずらして撮ったもの、3枚目の写真は真ん中に置いたものです。
メーカーの推奨範囲外ですので、ずらしての使用は輻射熱に充分注意して、自己責任でお願いします。
持ち運びには安全のため手袋等の着用をおすすめします。
なお、カセットコンロは参考ですので付属しません。
レーザーで切り出したばかりの新品です!
プロが使用する9mm厚なので、クレープはもっちりフワフワに仕上がります!
重量は約3.8キロになります。
もちろんバーベキューなどにもお使い頂ける鉄板です、厚みが市販のものとは比較にならないほどですので、本格的な鉄板焼きが楽しめます。
板厚が厚いと熱が均等に加わり、遠赤外線効果で外はカリカリ、中はジューシーに仕上がります。
9mmの極厚鉄板、シーズニング(キレイに洗って鉄板を熱して食用油を塗ってクズ野菜などを炒めて鉄の臭いをとること)はされていませんのでご自身でお願いします。
お手入れは熱いうちに水をかけてヘラでこすり落として薄く油を塗っておくだけ!
保管は、クッキングシートやキッチンペーパー、新聞紙などでくるんでおけば半永久的に使えます。
鉄板が重厚なので熱で変形することはまず無いかと思います。
#キャンプ
#極厚鉄板